Périgord


Périgord is een landstreek in Frankrijk, evenals de hoofdstad Périgueux vernoemd naar de Gallische volksstam de Petrocorii. Tot de Franse Revolutie was het een graafschap binnen de toenmalige provincie Guyenne-Gascogne. Bij de bestuurlijke herindeling na de Revolutie werd het een departement en veranderde de naam conform de regel in die van de voornaamste rivier die door de streek loopt: de Dordogne. Het departement Dordogne behoort tot de regio Nouvelle-Aquitaine.

Périgord bestaat uit vier gebieden:

De vier kleuraanduidingen slaan op bijzonderheden die ter plaatse gelden:

Landbouw


Périgord staat van oudsher bekend als belangrijkste vindplaats van truffels in Frankrijk en om de ganzenteelt. De toevoeging "à la Périgourdine" (op de wijze van Périgord) betekent dan ook dat een gerecht truffel en ganzenlever als garnituur heeft. In Périgord worden ook druiven geteeld en sinds het eind van de 19e eeuw aardbeien. Deze teelt was aanvankelijk voor de lokale markt, maar na de Tweede Wereldoorlog werden aardbeien van Périgord verkocht over heel Frankrijk. Anno 2020 komt een kwart van alle Franse aardbeien uit deze streek. Sinds 2004 vallen acht aardbeirassen uit Périgord onder de Beschermde geografische aanduiding "aardbei van Périgord".[1] Ook de walnoot is een traditionele teelt in de Périgord; het gaat voornamelijk om de variëteiten franquette, marbot, grand-jean en corne. Walnoten van een gebied van 7.000 ha in de departementen Dordogne, Lot, Corrèze en Charente kregen een Beschermde geografische aanduiding.[2]

Zie ook











Categorieën: Geografie van Dordogne | Historische provincie van Frankrijk | Streek in Frankrijk




Staat van informatie: 25.09.2021 10:14:15 CEST

oorsprong: Wikipedia (Auteurs [Geschiedenis])    Licentie: CC-BY-SA-3.0

Veranderingen: Alle afbeeldingen en de meeste ontwerpelementen die daarmee verband houden, zijn verwijderd. Sommige pictogrammen werden vervangen door FontAwesome-Icons. Sommige sjablonen zijn verwijderd (zoals 'artikel heeft uitbreiding nodig') of toegewezen (zoals 'hatnotes'). CSS-klassen zijn verwijderd of geharmoniseerd.
Specifieke Wikipedia-links die niet naar een artikel of categorie leiden (zoals 'Redlinks', 'links naar de bewerkpagina', 'links naar portals') zijn verwijderd. Elke externe link heeft een extra FontAwesome-Icon. Naast enkele kleine wijzigingen in het ontwerp, werden mediacontainer, kaarten, navigatiedozen, gesproken versies en Geo-microformats verwijderd.

Belangrijke opmerking Omdat de gegeven inhoud op het gegeven moment automatisch van Wikipedia wordt gehaald, was en is een handmatige verificatie niet mogelijk. Daarom garandeert LinkFang.org niet de juistheid en actualiteit van de verkregen inhoud. Als er informatie is die momenteel verkeerd is of een onjuiste weergave heeft, aarzel dan niet om Neem contact op: E-mail.
Zie ook: Afdruk & Privacy policy.